La chair de cet arbre est comestible et constitue la nourriture de base des Melanau. Ils rapent cette chair, la transforme pour en faire des puddings, des biscuits ou la manger comme du riz.
C' était aussi la seule nourriture pratiquement disponible pour les prisonniers de guerre durant l occupation japonaise. Eux avaient moins l habitude de cette nourriture et au bout de 3 1/2 ans de captivité, ils ne pouvaient plus le supporter.
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